Inedito Particolare Brut Rosé Nature - Magnum

Inedito Particolare Brut Rosé Nature - Magnum

38,00 €

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LIMITE MASSIMO DI 2 COUPON PER ORDINE

Quantità

Qtà:

Vendemmia: Ultime due settimane di Agosto

Vinificazione: Spumantizzazione secondo il metodo Charmat effettuata in autoclave orizzontale appositamente realizzata per il Buonamico, ad una temperatura costantemente controllata dove, grazie ai lieviti selezionati, si ha un'ottimale presa di spuma. Trascorso il tempo della fermentazione, circa 6 mesi, si ha la quasi immediata filtrazione così da preservare la naturale freschezza. L'imbottigliamento e la fase conclusiva di questo processo sono preceduti da alcune settimane di affinamento in autoclave. Il vino continua un affinamento in bottiglia per altri 90 giorni.

Terroir: Medio impasto

Note organolettiche: Rosa cerasuolo Combina eleganza e complessità, piacevolezza e profondità sensoriale. Molto intenso, complesso, profumi di frutti a pasta rosa, mela e pesca Al gusto risulta particolarmente strutturato e complesso contrapponendo alla spiccata acidità un equilibrato tenore zuccherino. Il perlage e fine e molto persistente. Note amarognole dovute alla permanenza in legno del Sangiovese, Syrah Particolarmente indicato per pranzi di pesce o di carni bianche.

Zona di Produzione: Comune di Montecarlo

Solfiti: Contiene Solfiti

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DENOMINAZIONE: Spumante
VITIGNI: Sangiovese e Syrah
ALCOOL: 13,0

Conosci Inedito Particolare Brut Rosé Nature - Magnum

Spumante Inedito Brut Rosé Nature

Insieme al Particolare Inedito, rappresenta la fascia più prestigiosa della produzione di spumanti in casa Buonamico. Pur essendo spumantizzato con metodo Charmat ha un perlage estremamente fine che gli conferisce eleganza, e lo rende unico nel suo genere. Nonostante i vitigni utilizzati siano gli stessi del Particolare Brut Rosè, il passaggio in legno per circa 6 – 9 mesi lo differenzia completamente dall'altro, e lo rende molto più corposo al palato. Molto intenso, complesso, ha sentori di frutta, mela e pesca, e al gusto risulta piacevolmente omplesso e strutturato, con una buona acidità e un equilibrato tenore zuccherino. Sul finale, note piacevolmente amarognole dovute alla permanenz in legno di Sangiovese e Syrah. Perfetto per un brindisi, ma soprattutto per pasteggiare, e per rendere unica una serata tra amici.

Vendemmia: Ultime due settimane di Agosto

Terroir: Medio impasto

Note Organolettiche: Rosa cerasuolo Combina eleganza e complessità, piacevolezza e profondità sensoriale. Molto intenso, complesso, profumi di frutti a pasta rosa, mela e pesca Al gusto risulta particolarmente strutturato e complesso contrapponendo alla spiccata acidità un equilibrato tenore zuccherino. Il perlage e fine e molto persistente. Note amarognole dovute alla permanenza in legno del Sangiovese, Syrah Particolarmente indicato per pranzi di pesce o di carni bianche.

Passaggio
in botte:

si
Temperatura
di Servizio:

8°-10° C.
Tipologia
di Vino:

Spumante
Abbinamenti:

crostacei, crudité di pesce, fritti di pesce, frutti di mare, primi piatti
Occasioni:

aperitivo, per festeggiare
Tipologia
di Bicchiere:

flute ampio

Spedizioni gratuite a partire da 69€

Inedito Particolare Brut Rosé Nature - Magnum

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