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Montecarlo Rosso Doc 2018

Montecarlo Rosso Doc 2018

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Vendemmia: Ultime due settimane di Settembre
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata ed affinamento sempre in acciaio inox.
Terroir: Colline di Montecarlo, località Cercatoja, medio impasto
Note organolettiche: Vino di facile beva, caratterizzato da un profumo intenso, di frutta fresca, e in particolare segnatamente amarena e visciola. Di buona struttura, armonico, morbido, fresco e persistente al palato, è un vino a tutto pasto, dalle spiccate caratteristiche tipiche della DOC di Montecarlo. Da servire ad una temperatura ottimale di 18 °C. Perfetto da servire in abbinamento con primi piatti saporiti con sughi di carne, carni rosse alla griglia, umidi delicati e carni bianche arrosto.
  • ANNATA: 2018
  • DENOMINAZIONE: DOC
  • VITIGNI: Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • ALCOOL: 12,0
Conosci Montecarlo Rosso Doc 2018

Questo vino, insieme al Montecarlo Bianco, rappresenta le origini della produzione della Tenuta del Buonamico, quando ancora si chiamava Fattoria, ed apparteneva a due ristoratori torinesi. La scelta dei signori Fontana, gli attuali proprietari, di continuare a produrre questo vino, più o meno inalterato nel tempo, si spiega con il loro desiderio di collocare la Tenuta nella tradizione del territorio, pur tenendo contemporaneamente conto delle ultime tendenze e innovazioni. Il Montecarlo Rosso è un vino antico e attuale allo stesso tempo, con un blend di Sangiovese mescolato con uve francesi ad arricchirne la complessità, l'eleganza e l'aromaticità. Di facile beva, ha un profumo intenso di frutta fresca, in particolare amarena e visciola. Al palato è fresco e persistente, di buona struttura e morbido, che può essere considerato un vino a tuttopasto. Da gustarsi in ogni occasione, renderà ancora più speciale ogni piatto.


La Vendemmia 2018 è stata caratterizzata da abbondanti pioggie nel periodo primaverile poi un periodo di siccità fino a settembre periodo di raccolta. Le temperature estive fino a settembre sono state alte, ad esclusione di pochi giorni dove invece abbiamo avuto bruschi abbassamenti di temperatura. I bianchi aromatici sono stati quelli che hanno avuto maggior beneficio dalla stagione che nel complesso possiamo considerare buona rappresentata da vini con più aromi e profumi.

Vendemmia: Ultime due settimane di Settembre
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata ed affinamento sempre in acciaio inox.
Terroir: Colline di Montecarlo, località Cercatoja, medio impasto
Note Organolettiche: Vino di facile beva, caratterizzato da un profumo intenso, di frutta fresca, e in particolare segnatamente amarena e visciola. Di buona struttura, armonico, morbido, fresco e persistente al palato, è un vino a tutto pasto, dalle spiccate caratteristiche tipiche della DOC di Montecarlo. Da servire ad una temperatura ottimale di 18 °C. Perfetto da servire in abbinamento con primi piatti saporiti con sughi di carne, carni rosse alla griglia, umidi delicati e carni bianche arrosto.
PREMI ANNATE PRECEDENTI
Montecarlo Rosso doc 2010 Duemila Vini 2012 – 3 grappoli Montecarlo Rosso doc 2009 I Vini di Veronelli 2011 – 85 punti Luca Maroni – Annuario dei migliori vini 2011 – 83 punti Duemila Vini – 3 grappoli Luca Maroni – annuario dei migliori vini 2010 – Annata 2008 – IP 82 Gambero Rosso – vini d’italia 2010 – Annata 2008 – Due Bicchieri neri – 3 premio qualita’prezzo entro 8€ I vini di Veronelli – 2010 – Annata 2008 – Due stelle – 86 GUIDA AL VINO QUOTIDIANO – I migliori vini d’Italia a meno di 10 euro in cantina Annata 2008 – Una stella Rivista “L’Espresso 2009″ – Annata 2007 – 14,5/20 Rivista “Veronelli 2008″ – Annata 2006 – 2 stelle rosse Rivista “L’Espresso 2008″ – Annata 2006 – 14,5/20 Rivista “Gambero Rosso 2008″ – Annata 2006 – 1 bicchieri Rivista “Veronelli 2007″ – Annata 2005 – 1 stelle rosse Rivista “L’Espresso 2007″ – Annata 2005 – 15/20 Rivista “Duemilavini 2007″ – Annata 2005 – 3 grappoli Rivista “Maroni – Guida dei Vini Italiani 2006″ – Annata 2004 – 81 Rivista “Duemilavini 2006″ – Annata 2004 – 3 grappoli Rivista “Veronelli 2006″ – Annata 2003 – 1 stelle rosse Rivista “Veronelli 2005″ – Annata 2003 – 1 stelle rosse Rivista “Veronelli 2003″ – Annata 2001 – 1 stelle rosse Rivista “Veronelli 2004″ – Annata 2001 – 1 stelle rosse Rivista “Gambero Rosso 2003″ – Annata 2001 – 2 bicchieri Rivista “Veronelli 2002″ – Annata 2000 – 2 stelle rosse Rivista “Duemilavini 2002″ – Annata 2000 – 3 grappoli
  • Temperatura
    di Servizio:
    18° C.
  • Tipologia
    di Vino:
    Rosso
  • Abbinamenti:
    altre carni, antipasti, fritti di pesce, funghi, pesce, primi piatti, salumi, zuppe
  • Occasioni:
    aperitivo, tutti i giorni
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