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Montecarlo Rosso DOC Etichetta Blu 2017 Magnum

Montecarlo Rosso DOC Etichetta Blu 2017 Magnum

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Vendemmia: Ultime due settimane di Settembre
Vinificazione: Fermentazione e macerazione condotte in acciaio inox termo-condizionati. Una parte dei mosti è fermentata a temperature basse per conservare maggiormente gli aromi varietali, mentre una parte passa in barriques per 7 mesi effettuandovi la fermentazione malolattica.
Terroir: Colline di Montecarlo, località Michi, Terreno medio impasto
Zona di Produzione: Comune di Montecarlo
Solfiti: Contiene Solfiti
  • ANNATA: 2017
  • DENOMINAZIONE: DOC
  • VITIGNI: Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • ALCOOL: 13,5
Conosci Montecarlo Rosso DOC Etichetta Blu 2017 Magnum

Sempre alla ricerca di qualcosa in più da offrire ai loro clienti, la famiglia Fontana, i proprietari della Tenuta del Buonamico, ha deciso di proporre un vino che, pur mantenendo le caratteristiche della tradizione di Montecarlo, potesse essere un ottimo compromesso tra un vino di facile beva e una riserva importante. Così, qualche anno fa, è nata L'Etichetta Blu, che coniuga tradizione e innovazione allo stesso tempo. Come il disciplinare di Montecarlo prevede, infatti, si tratta di un blend di Sangiovese e uve francesi, ma l'espediente geniale per conferire un “che” in più a questo vino è stato quello di invecchiare il Sangiovese in Barriques di rovere francese per sette mesi. Questo vino ha un caratteristico profumo netto, con note intense di frutta ross, fiori, cacao, vaniglia e spezie. Al palato si presenta ampio, denso e vellutato, con una trama tannica evidente ma piacevolmente arrotondata, equilibrato e persistente. E' perfetto in ogni occasione, e in particolare per una cena in famiglia a base di carni

Vendemmia: Ultime due settimane di Settembre
Vinificazione: Fermentazione e macerazione condotte in acciaio inox termo-condizionati. Una parte dei mosti è fermentata a temperature basse per conservare maggiormente gli aromi varietali, mentre una parte passa in barriques per 7 mesi effettuandovi la fermentazione malolattica.
Terroir: Colline di Montecarlo, località Michi, Terreno medio impasto
  • Passaggio
    in botte:
    si
  • Tipologia
    di Vino:
    Rosso
  • Abbinamenti:
    altre carni, antipasti, cacciagione, cibi speziati, formaggi, funghi, primi piatti, salumi, zuppe
  • Tipologia
    di Bicchiere:
    baloon piccolo
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