Mio come Minerale, Intenso e Originale.. Il viognier è un vitigno piuttosto difficile sia da crescere, poiché la vite può ammalarsi facilmente, che da vinificare, perché tende a diventare acido. La scommessa dei signori Fontana, proprietari della Tenuta del Buonamico, è stata quella di realizzare un invecchiamento in acciaio, per mantenere intatti i profumi. Intenso e floreale, con note di pesca, albicocca, agrumi, la sua freschezza agrumata è molto evidente anche al palato. Si tratta di un vino semi-aromatico, con una vivace mineralità, una struttura ben bilanciata e un retrogusto leggermente amarognolo, che lo rende perfetto per ogni occasione, in particolare una cena esotica con cibo speziato.

La vendemmia 2024 a Montecarlo di Lucca è stata influenzata da condizioni climatiche particolari. Dopo un inizio di stagione caratterizzato da abbondanti piogge e temperature fresche nei mesi di maggio e giugno, a metà luglio si è registrata un'impennata delle temperature. Questo caldo intenso ha accelerato la maturazione delle uve, portando a una raccolta anticipata di circa dodici giorni rispetto all'annata precedente. La tempestività della vendemmia è stata fondamentale per preservare l'acidità e garantire la freschezza ed eleganza dei vini, nonché per mantenere una buona struttura grazie all'elevato grado zuccherino delle uve. In sintesi, la vendemmia 2024 a Montecarlo di Lucca è stata caratterizzata da una raccolta anticipata, con un'ottima qualità delle uve grazie alla gestione attenta delle condizioni climatiche. Le cantine locali hanno dovuto adattarsi alle sfide poste dal clima, ma hanno prodotto vini di alta qualità che riflettono le peculiarità dell'annata.