Dea Rosa IGT 2023

13,90 €

Quantità

Qtà:

Vendemmia: Prime due settimane di Settembre

Vinificazione: Vinificazione in bianco di uve rosse. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata ed affinamento sempre in acciaio inox.

Terroir: Colline di Montecarlo, località Cercatoja, medio impasto

Note organolettiche: Ottenuto dalla vinificazione in bianco di Sangiovese, Canaiolo e Syrah, mantiene il gusto fruttato delle uve rosse unito alla freschezza di un bianco. Il profumo, intenso all’olfatto, è caratterizzato da evidenti note di ciliegia e marasca. La marasca, molto evidente anche al palato, è ben equilibrata da freschezza e vivacità, in un gusto molto piacevole ed ampio. Da servire tra i 10 e i 12° C . Perfetto come aperitivo o da abbinare con salumi, antipasti di terra, zuppe di pesce, zuppe con fagioli e lenticchie

Zona di Produzione: Comune di Montecarlo

Solfiti: Contiene Solfiti

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ANNATA: 2022
DENOMINAZIONE: IGT Toscana
VITIGNI: Sangiovese, Syrah, Sauvignon Blanc
ALCOOL: 12,0

Conosci Dea Rosa IGT 2023

Il Dea Rosa, come suggerisce il nome, è un vino elegante e sofisticato, ottenuto dalla vinificazione in bianco di Sangiovese e Syrah, arricchiti da una piccola percentuale di un vitigno autoctono, il Canaiolo. Questo vino rosato ha un profumo molto intenso, ed è caratterizzato da evidenti note di ciliegia. Al palato ha un evidente sentore di frutta rossa, in particolare marasca, e un gusto equilibrato e vivace, piacevole e ampio, perfetto per una cena estiva o un aperitivo vista tramonto sul mare.

La Vendemmia 2023 è stata caratterizzata da un inverno mite, da un inizio anno con temperature nella norma Nel mese di maggio abbiamo avuto temperature anche sopra la media del periodo ed il mese è stato caratterizzato anche da scarse precipitazioni specie nella prima metà del mese. Il proseguo della stagione è stato asciutto e le temperature si sono presentate con picchi molto caldi ma anche con giornate con grandi escursioni termiche tra giorno e notte. La produzione è stata molto buona sotto l'aspetto qualitativo e meno soddisfacente sotto l'aspetto quantitativo avendo avuto anche alcune varietà di uve con resa in liquido del 60%. I vigneti che più hanno beneficiato della stagione sono stati quelli a bacca bianca ed in particolare Vermentino, Pinot e Sauvignon. Gli ultimi 2 raccogliendoli precocemente siamo riusciti a mantenere integra la freschezza, mentre nel vermentino l'aver lasciato l'uva sulla pianta per un periodo maggiore ha permesso un'estrazione aromatica mai avuta negli anni passati. Per quanto riguarda le uve rosse abbiamo ottenuto concentrazione e struttura favorendo così la riuscita vini importanti.

Vendemmia: Prime due settimane di Settembre

Vinificazione: Vinificazione in bianco di uve rosse. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata ed affinamento sempre in acciaio inox.

Terroir: Colline di Montecarlo, località Cercatoja, medio impasto

Note Organolettiche: Ottenuto dalla vinificazione in bianco di Sangiovese, Canaiolo e Syrah, mantiene il gusto fruttato delle uve rosse unito alla freschezza di un bianco. Il profumo, intenso all’olfatto, è caratterizzato da evidenti note di ciliegia e marasca. La marasca, molto evidente anche al palato, è ben equilibrata da freschezza e vivacità, in un gusto molto piacevole ed ampio. Da servire tra i 10 e i 12° C . Perfetto come aperitivo o da abbinare con salumi, antipasti di terra, zuppe di pesce, zuppe con fagioli e lenticchie

PREMI ANNATE PRECEDENTI

Dea Rosa 2019
James Suckling 91 punti
Dea Rosa 2017
James Suckling 88 punti

Dea Rosa 2017
Vinous Ian D’Agata 88 punti

Dea Rosa 2017
Global Rosè Master – Bronze Medal

Dea Rosa 2016 Vinous 88 Points Ian D’Agata

Rosato 2015
Silver Medal Global Master Rosé – The Drink Business

Vinous 88 Points Ian D’Agata

Rosato 2014 Vinous 89 Points Ian D’Agata

Rosato 2012
I vini di Veronelli 2014 – 87 punti

Rosato 2011
Bibenda 2013 – 3 grappoli
Guida Gambero Rosso – 1 calice

Rosato 2010
Duemila vini 2012- 3 grappoli
Gambero Rosso Vini d’Italia – 85 punti
Luca Maroni – Annuario dei migliori vini italiani – 84 punti
I Vini di Veronelli 2012 – 3 grappoli

Rosato 2009
Luca Maroni – Annuario Migliori Vini d’Italia – 82 punti
GUIDA AL VINO QUOTIDIANO – I migliori vini d’Italia a meno di 10 euro in cantina

Annata 2008 – Due stelle

I vini di Veronelli – 2010 – Due stelle – 88

Associazione Italiana Sommelier – duemilavini

il libro guida ai vini d’italia – 2010 – Cercatoja Rosato 2008 – 2 grappoli

Decanter World Award 2009 Uk – Commended

Rivista “Veronelli 2008″ – Annata 2006 – 1 stelle rosse
Rivista “L’Espresso 2007″ – Annata 2005 – 13,5/20
Rivista “Duemilavini 2007″ – Annata 2005 – 3 grappoli
Rivista “L’Espresso 2008″ – Annata 2004 – 15/20
Rivista “Veronelli 2008″ – Annata 2004 – 2 stelle rosse
Rivista “Maroni – Guida dei Vini Italiani 2006″ – Annata 2004 – 78
Rivista “Duemilavini 2006″ – Annata 2004 – 3 grappoli
Rivista “Duemilavini 2004″ – Annata 2002 – 3 grappoli
Rivista “Veronelli 2004″ – Annata 2001 – 1 stelle rosse
Rivista “Veronelli 2006″ – Annata 2001 – 1 stelle rosse
Rivista “Veronelli 2002″ – Annata 2000 – 1 stelle rosse
Rivista “Veronelli 2003″ – Annata 2000 – 1 stelle rosse

Temperatura
di Servizio:

8°-10° C.
Tipologia
di Vino:

Rosè
Abbinamenti:

dessert e frutta
Occasioni:

aperitivo, tutti i giorni
Tipologia
di Bicchiere:

tulipano

Spedizioni gratuite a partire da 69€

Dea Rosa IGT 2023