Conosci Montecarlo Rosso DOC Etichetta Blu 2021
Sempre alla ricerca di qualcosa in più da offrire ai loro clienti, la famiglia Fontana, i proprietari della Tenuta del Buonamico, ha deciso di proporre un vino che, pur mantenendo le caratteristiche della tradizione di Montecarlo, potesse essere un ottimo compromesso tra un vino di facile beva e una riserva importante. Così, qualche anno fa, è nata L'Etichetta Blu, che coniuga tradizione e innovazione allo stesso tempo. Come il disciplinare di Montecarlo prevede, infatti, si tratta di un blend di Sangiovese e uve francesi, ma l'espediente geniale per conferire un “che” in più a questo vino è stato quello di invecchiare il Sangiovese in Barriques di rovere francese per sette mesi. Questo vino ha un caratteristico profumo netto, con note intense di frutta ross, fiori, cacao, vaniglia e spezie. Al palato si presenta ampio, denso e vellutato, con una trama tannica evidente ma piacevolmente arrotondata, equilibrato e persistente. E' perfetto in ogni occasione, e in particolare per una cena in famiglia a base di carne.
La vendemmia del 2021 è cominciata con un inizio aprile piovoso, mentre nel proseguo le condizioni climatiche sono state favorevoli. Sarà identificata come la prima vendemmia di Pandemia da Covid, con tutte le difficoltà del caso, ma alla fine il risultato è da considerarsi eccellente dal punto di vista qualitativo. Le temperature sono state nella media dei periodi E' stata una raccolta precoce come capita da diversi anni per evitare di perdere la freschezza e l’acidità che caratterizzano i nostri vini, Il VIvi 2020 è quindi un vino molto fresco con profumi delicati ed equilibrato. Nel complesso quindi il 2020 è da considerarsi una buona annata.
